Olio di mandorle dolci biologico

Il mandorlo appartiene alla famiglia delle Rosacee. I suoi bellissimi fiori bianco-rosati, simbolo di verginità, sono i primi fiori a comparire sugli alberi da frutto alla fine dell'inverno, nonostante le gelate mattutine.

A differenza del cugino albicocco, la polpa dei suoifrutti rimane sottile, dura e secca. Non può essere mangiato. Tuttavia, all'internodi questo frutto poco appetibile si nasconde una mandorlache, a seconda della varietà, può essere amara e tossicao, al contrario, dolce. Da quest'ultimo si estrae un olio molto nutriente e ammorbidente di colore giallo chiaro:olio di mandorle dolci.

Utilizzato nell'antichità dalle donne egiziane dell'alta società per preparare unguenti da massaggio a base di miele, vino aromatico e cannella, quest'olio è oggi ampiamente riconosciuto e utilizzato in cosmetica per le sue proprietà ammorbidenti e addolcenti.

Per i massaggi, l'olio di mandorle dolci è ideale per le pelli sensibili e reattive, soggette a fastidi.

Per uso interno, l'olio di mandorle dolci è stato tradizionalmente utilizzato nella medicina popolare come lassativo non irritante, ma anche per alleviare i disturbi digestivi, calmare la tosse e facilitare l'evacuazione del muco bronchiale.

Nutriente, ha anche usi culinari.

Aroma-Zone si impegna a offrire prodotti della migliore qualità possibile in termini di composizione, ricchezza di principi attivi, profumo, tipo di coltivazione, origine geografica, metodo di produzione, qualità del lavoro del produttore,

ma anche notevoli in termini di etica in un approccio di sviluppo sostenibile. Ricerchiamo per te qualità di prodotti rari, e talvolta anche esclusivi, contattando fornitori in tutto il mondo e acquistando direttamente dai produttori; garantendo sempre condizioni economiche favorevoli ai nostri partner.

Per mettere in evidenza alcuni dei nostri prodotti di qualità eccezionale e per condividere con te il maggior numero di informazioni possibili su questi prodotti, abbiamo deciso di creare l'etichetta "prodotto eccezionale".

L'Olio di Mandorle Dolci BIO che ti proponiamo, ottenuto da unalenta spremitura a freddo di mandorle siciliane che permette di preservare tutti i principi attivi e il cui commercio si basa su una partnership sostenibile con i produttori, è uno dei nostri prodotti eccezionali.

Una lenta spremitura a freddo per un olio di qualità

I frutti utilizzati per la produzione di quest'olio provengono da mandorli da agricoltura biologica in pieno campo in Sicilia, terra rinomata per offrire le migliori mandorle.

Viene effettuata una rigorosa selezione di questi frutti, in particolare per quanto riguarda la scelta della varietà e della qualità, al fine di garantire un olio ricco di principi attivi. Raccolte meccanicamente, le mandorle vengono tenute in guscio per tutta la stagione per preservarne la freschezza. Vengono sgusciate, sbucciate o tostate a seconda delle necessità. Una parziale sgrassatura delle mandorle viene effettuata mediante una pressatura lenta e a freddo. Questo permette di recuperare i migliori composti del frutto e in particolare le sostanze nutritive e i minerali e quindi di ottenere un olio vergine biologico con qualità organolettiche uniche e di elevata purezza. Per ottenere 1 kg di olio sono necessari circa 2 kg di mandorle sgusciate. Un know-how ancestrale e una partnership sostenibile

Il produttore di olio lavora direttamente con cooperative di produttori e agricoltori che di solito sono aziende agricole a conduzione familiare che si tramandano di generazione in generazione secondo un know-how ancestrale.

Non è quindi raro trovare alberi centenari nei locali dei coltivatori, a riprova della qualità del loro lavoro. Il fornitore incontra i coltivatori e visita i loro campi. Questo permette di creare partnership sostenibili con le cooperative. Questo lavoro diretto con i produttori permette anche di garantire una tracciabilità impeccabile. Un olio tradizionale dalle eccezionali proprietà ammorbidenti e nutrienti

Grazie alla sua composizione ricca di acido oleico e di principi attivi ammorbidenti (fitosteroli, triacilgliceridi, alcoli triterpenici), l'olio vegetale di mandorle dolci bio ammorbidisce la pelle e la protegge dall'inaridimento conferendole una texture vellutata.

Grazie alle sue proprietà emollienti, può essere utilizzato come ingrediente nella produzione di oli da massaggio per pelli delicate o soggette a disagio. Può essere utilizzato anche nella creazione di prodotti di cura che aiutano a combattere le smagliature.